- entremiso
- ► sustantivo masculino Mesa para hacer el queso, con un tablero inclinado enmarcado con listones y ranuras para que se escurra el suero.TAMBIÉN entremijoSINÓNIMO expremijo
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entremiso (del lat. «intermissum») m. Mesa o tablero de hacer el *queso. ≃ Expremijo.* * *
entremiso. (Del lat. intermissum). m. expremijo.
Enciclopedia Universal. 2012.